今期より弊社のある美波町以外の牟岐町から駆除ウニ受入ました。
隣町ですが、餌になる海藻が少ないためか、全体的にウニが小さい。
約6割が30ｇない小さな個体。当然実入りもないし、あっても微量。
この問題に㈱澄海は陸上養殖で解決できないか取り組んでいる。
先日報道されたのもその一例
ウニ1.5倍に成長 0.001ミリ泡のシャワー技術で養殖革新 – 日本経済新聞 https://search.app/fMrj2WcwBJoAGxv98
弊社は地域のお困りごとを早急に解決するのがモットーです。
『未利用魚も養殖魚も澄海(スカイ)にお任せあれ!!』