お知らせ

この魚の名前わかりますかシリーズ第11弾

熱帯魚のような魚ですが、海藻食ったりする厄介者。

正解は……..『イラ』です。ベラ科の魚です。

福岡では『ハトダイ』と言います。

刺身にできないことはないが……..。

カマボコの原料が多いかな。

『未利用魚は株式会社澄海(スカイ)にお任せあれ!!』

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